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3 dîners rapides style boîte-à-lunch

- Recette - Écrit par Chloé Brassard Dt.P

À la recherche d’idées rapides de lunch pour les journées pressées? Les dîners style «lunch box» sont ce qu’il vous faut! Simples et rapides à préparer, ces idées dîners peuvent réaliser avec ce que vous avez sous la faim. À faire à l’avance ou la journée même!

lunch box

Lunch box #1

  • ⅓ concombre moyen
  • 40 g fromage mozzarella
  • 2 oeufs à la coque
  • ½ tasse (125 ml) baies au choix
  • ½ tasse (125 ml) craquelins au choix

Lunch box #2

  • ½ poivron
  • ½ tasse (125 ml) mini carottes
  • 2 c. à table (30 ml) hummus
  • 4 mini pitas
  • 3 tranches jambon blanc ou dinde
  • 2 c. à table (30 ml) noix mélangées

Lunch box #3

  • ½ tasse (125 ml) céleri
  • 2 c. à table (30 ml) hummus
  • ⅓ bloc tofu extra-ferme mariné et grillé
  • 1 clémentine ou kiwi
  • ½ tasse (125 ml) craquelins au choix

Valeurs nutritives

Lunch box #1 : protéines (26 g), fibres (6 g)

Lunch box #2 : protéines (21 g), fibres (11 g)

Lunch box #3 : protéines (23 g), fibres (7 g)

Bon appétit!

Chloé Brassard

Chloé Brassard Dt.P