Vinaigrettes faibles en gras
#1 - Ranch par Fit Cook
Fit Cook est une entreprise qui a explosé ces dernières années, offrant une vaste de gamme de produits faibles en gras et en calories. Parmi cette offre, on retrouve 3 vinaigrettes aux profils de saveurs diversifiées dont la ranch, qui ne donne pas l’impression de se priver tellement son goût rappelle la vinaigrette classique! On aime particulièrement la valeur nutritive : 1 g de gras
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#2 - Miel et dijon par Skinnygirl
Fan de la combinaison sucré-salé? La vinaigrette miel et dijon comblera assurément votre palais! En fait, l’ensemble des vinaigrettes de la marque présentent un apport faible voire nul en gras et en calories, les rendant idéales pour les personnes visant à limiter leur apport calorique. Attention toutefois au léger goût d’édulcorant, qui varie selon la saveur.
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#3 - Concombre et feta crémeux par Panache
Envie d’une bonne salade grecque? La vinaigrette concombre et feta crémeux par Panache est étonnamment faible en gras (4 g) et en calories (40 calories) pour 1 cuillère à soupe. C’est même plus faible que la fameuse vinaigrette LeGrec légère! De plus, elle fait changement de la vinaigrette grecque classique, ce qui permettra d’impressionner tous vos invités lors de votre prochain souper estival.
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#4 - Poire et vin blanc par Naturalia
Pour une salade deluxe légère, optez pour cette vinaigrette aux poires et vin blanc par la marque Naturalia. Son goût légèrement sucré et acidulé se marie à merveille avec de la roquette, quelques framboises et des pacanes concassées. De plus, son apport en gras (5,5 g) par cuillère à soupe lui permet de se classer au sein du palmarès des options faibles en gras.
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#5 - Balsamique à l’érable par le Choix du Président
Cette vinaigrette balsamique avec son soupçon d’érable canadien présente un goût agréable en bouche tout en vous permettant de rester alignés avec vos objectifs limitant les gras. En effet, avec aussi peu que 3,5 g de gras et 40 calories par cuillère à soupe, cette vinaigrette est un coup de cœur gustatif et nutritif polyvalent pour accompagner vos salades cet été.
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Vinaigrettes faibles en sodium
#1 - Tomates et basilic par Caprices d’Antan
Rappelant une vinaigrette française, ses saveurs lui permettent de se marier à une grande variété de salades. Côté nutritif, elle est difficile à battre avec aussi peu que 4 mg de sodium
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#2 - La Morin
Si vous aimez la moutarde, cette vinaigrette est faite pour vous! La Morin est une entreprise québécoise se spécialisant dans la production de moutarde et de produits dérivés. Ici, on aime sa liste d’ingrédients simple ainsi que son faible apport en sodium (75 mg). À découvrir!
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#3 - Tomates ail et citron par ÉrableXquis Artisans
Sans sodium et fièrement produites au Québec, les vinaigrettes ÉrableXquis Artisan se démarquent fortement de leurs comparses de par leur contenu en sodium presque négligeable. De plus, les saveurs disponibles sont originales et toutes plus délicieuses les unes que les autres. Une entreprise d’ici à découvrir absolument si ce n’est pas déjà fait!
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#4 - Canneberges et framboises par Nutra-Fruit
Une vinaigrette qui met en valeur les produits d’ici pour un régal gustatif: on aime! Ici, l’acidité de la canneberge se marie à merveille avec la douceur de la framboise, ce qui en fait une vinaigrette parfaite pour vos salades et même vos grillades. De plus, avec un apport en sodium de seulement 1 mg par portion, vous mettez toutes les chances de votre côté pour avoir une alimentation respectant les recommandations quotidiennes en sodium!
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#5 - Italienne par Mrs Taste
Tout un défi de trouver une vinaigrette exempte de sodium! Or, après quelques recherches, cela existe vraiment : la gamme Mrs Taste offre une gamme de vinaigrettes sans un seul milligramme de sodium, ce qui en fait une option intéressante pour les personnes atteintes de maladies rénales
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Vinaigrettes à découvrir
#1 - César légère par Renée’s
À la maison, la vinaigrette Renée’s légère est la meilleure amie de la salade César ! Non seulement le goût est classique, mais en plus, son prix est doux et sa valeur nutritive par cuillière, incluant le gras (5 g) et le sodium (95 mg), est très acceptable pour une vinaigrette César, habituellement très riche. Finalement, la liste d’ingrédients reste relativement courte et sans agents de conservation. À noter que, contrairement à d’autres produits, la mention « légère » vient simplement du fait qu’ils ont augmenté la proportion d’eau par rapport à l’huile.
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#2 - Salade de chou par G Hughes
Amateurs de salades de chou dans la salle? Cette vinaigrette fait changement. En effet, G Hughes s’efforce de créer des vinaigrettes sans glucides
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#3 - La Citronnée par Madame Labriski
Légèrement acidulée et sucrée aux dattes, cette vinaigrette s’allie à merveille avec une salade de concombre, de couscous et même pour relever un plat de poisson. On aime sa fraîcheur qui rappelle l’été et surtout… sa courte liste d’ingrédients, exempte d’agents de conservation et de plusieurs allergènes ! Toutefois, en raison de sa teneur modérée en sodium (110 mg), mieux vaut ne pas rajouter de sel si on l’utilise à titre de marinade.
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#4 - Jardinière par Miel d’Anicet
Fondée par des apiculteurs des Laurentides, Miel d’Anicet est une entreprise qui offre des produits haut de gamme à base de son miel. La vinaigrette Jardinière rappelle une vinaigrette de style italienne, mais avec un goût de chez nous grâce à l’ajout d’épices et de fines herbes du terroir. Parfaite à offrir comme cadeau d’hôte original ou pour un souper estival entre amis!
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#5 - Olive et balsamique par Maison Orphée
Un classique ! Ici, on choisit cette vinaigrette de Maison Orphée, car cette entreprise d’ici est reconnue pour ses huiles de qualité, soit de première pression à froid. De plus, on aime leur courte liste d’ingrédients, exempte d’arômes et de colorants artificiels ainsi que la faible teneur en sodium (80 mg) par cuillère à soupe de cette saveur. Et en bonus, ces vinaigrettes peuvent absolument se transformer en marinade !
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Finalement, que faut-il regarder lorsque l’on achète une vinaigrette?
- Sodium< 80 mg par cuillère à soupeaccesnutrition.ca
- Lipides(gras) < 3 g par cuillère à soupe pour une vinaigrette de type huile et 6 g pour une vinaigrette de type crémeuxaccesnutrition.ca
- Limiter les additifs, colorants et agents de conservation chimiques
- Limiter les gras transet saturésaccesnutrition.caaccesnutrition.ca
Toute l’équipe vous souhaite une belle saison estivale riche en couleurs et en saveurs! Vous avez de la difficulté à trouver l’alimentation qui vous convient? Nous sommes là pour vous : Prenez rendez-vous dès aujourd'hui!!
