Retour
#1 - Ryvita
Inspirés du craquelin d’origine suédoise le knækbrød (1), les craquelins Ryvita sont reconnus pour leur contenu intéressant en fibres et leur faible teneur en sodium. Faits de seigle complet, un grain entier aux notes sucrées et corsées, ces craquelins sont parfaits pour les amateurs de texture croustillante. Les Ryvita sont une belle alternative aux tranches de pain pour l’heure du lunch ou pour soutenir vos garnitures favorites à la collation!
Pour en savoir plus sur les différentes options : https://ryvitacanada.com/fr/produits/
#2 - Triscuit
Blé à grains entiers, huile végétale et sel de mer: voici une liste d’ingrédients courte et simple, comme on les aime! En plus d’être intéressants d’un point de vue nutritionnel, les craquelins Triscuit sont déclinés en multiples saveurs originales, allant de «vinaigre balsamique et basilic» à «parmesan et ail», en passant par «aneth, sel de mer et huile d’olive». De quoi donner un vent de changement aux options habituelles!
Pour en savoir plus sur les différentes façons de cuisiner avec Triscuit : https://www.snackworks.com/brands/triscuit/
#3 - Craquelins de riz
Vous avez une petite fringale, mais souhaitez une collation plus légère? Les craquelins de riz peuvent être une bonne option économique. Parfait pour casser la croûte…peu de temps avant le repas! Attention tout de même à les accompagner d’une source de protéines lorsqu’on souhaite une collation rassasiante (fromage, tartinade de poulet, houmous, etc.).
Les craquelins de riz se veulent également une option de plus pour les gens qui ne tolèrent pas bien le gluten ou les FODMAP. Toutefois, il demeure nécessaire de consulter la liste d’ingrédients, car certaines saveurs peuvent contenir des allergènes.
#4 - Pita Bites
Avec leur profil de saveur inspiré des fameux pains pita, les Pita Bites sont parfaits pour accompagner votre houmous ou tartinade favorite. Les gras contenus dans ses craquelins proviennent de l’huile de tournesol utilisée lors de leur cuisson au four, ce qui en fait un produit exempt de gras trans et faible en gras saturés. Bien que leur contenu en sodium soit à surveiller, ils constituent une belle alternative croquante et rapide! Un petit plus? Ils sont offerts en deux saveurs (ail et ciboulette ou sel de mer).
Psst : Les Pita Bites sont aussi disponibles chez Costco et à plus faible coût.
Pour en se les procurer : https://www.gianttiger.com/fr/products/pita-bites-garlic-n-chive-oven-baked-pita-crackers-142g-1
#5 - Mary’s
Regorgeants de grains entiers, les craquelins Mary’s sont nutritifs de par leur belle liste d’ingrédients, commençant par du riz complet, du quinoa et des graines de lin : difficile à battre. En plus d’être certifiés sans gluten et biologiques, on aime leur teneur en fibres et, dans une moindre mesure, en protéines. Accompagné d’un fruit et d’un morceau de fromage, vous êtes bien parti pour avoir une collation des plus soutenantes! Leur seul petit bémol serait leur prix un peu dispendieux, sauf si vous vous les procurez au Costco.
Pour en savoir plus sur le produit : https://www.marysgonecrackers.com/fr/products/marys-gone-crackers-original-crackers
#6 - Crunchmaster
Biologiques, sans gluten, source d’oméga-3, faibles en gras saturés, sans gras trans, véganes, faits de grains entiers et de graines : les Crunchmaster ont tout pour eux! Ces craquelins sont d’ailleurs faits et cuits avec de l’huile d’olive, bien présente dans la diète méditerranéenne (2). Offerts en différentes gammes (à base d’avocat, version miniature, saveurs mexicaines, etc.), ces craquelins valent vraiment l’essai! À noter, l’ajout de sucre de canne biologique et le prix un peu plus élevé leur fait perdre quelques points au classement.
Pour en savoir plus sur les Crunchmaster : https://crunchmaster.com/products/multi-grain-crackers/
#7- Rebon
Êtes vous amatrice de bière? Vous avez peut-être déjà entendu parlé de la drêche. Il s’agit en fait d’un résidu lors de la fabrication de la bière (mixture céréalière malléable restante lorsque la bière est récoltée). Bien souvent, la drêche se retrouve malheureusement à la poubelle…mais plus maintenant! Rebon est une compagnie éco-responsable québécoise a eu l’idée ingénieuse de revaloriser ce produit de fabrication, et de le transformer en délicieux craquelins.
Point bonus : la liste d’ingrédients est courte, simple et les valeurs nutritives sont au rendez-vous!
Pour en savoir plus sur Rebon et leur mission : https://rebon-quebec.com/collections/craquelins
#8 - Lesley Stowe Raincoast crisps
Vous les avez déjà vus, mais vous ignoriez leur nom! Débordants de noix et de fruits séchés, ces craquelins sont plus festifs et parfaits pour la collation… ou l’apéro! De plus, les saveurs offertes sont nombreuses afin de plaire à tous les plus fins palais : leur site web propose même un guide pour agencer chaque saveur à la perfection! Côté nutritionnel, on aime ces craquelins par leur teneur riche en gras insaturés (soit les «bons gras») et leur teneur en protéines.
Psst : D’autres compagnies offrent ce même type de craquelins à un prix plus compétitif…Vérifiez la disponibilité en magasin!
#9 - Breton (Multigrains)
Envie d’un craquelin plus traditionnel et abordable, qui plaira à toute la famille? Les craquelins Breton multigrains seront votre choix de prédilection! Leur goût discret et leur contenu en grains entiers en font le parfait allié pour accompagner n’importe quelle collation ou repas (comme les fameuses lunch box pour des dîners rapides et réussis).
Pour se les procurer : https://www.maxi.ca/fr/craquelins-breton-multigrain/p/21520685_EA
Note: Les craquelins ci-haut sont présentés selon un ordre aléatoire.
Vous aimeriez recevoir de l'aide pour identifier spécifiquement les aliments à privilégier selon votre condition? Pas de panique, une nutritionniste d'Altitude Nutrition est là pour vous accompagner. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus!
