Dans bien des maisons, c'est la même personne qui fait l'épicerie, prépare les lunchs et garde un œil sur le cholestérol de tout le monde, en s'oubliant un peu au passage. Un enfant qui ne mange que des pâtes, un ado qui s'entraîne cinq fois par semaine, un parent qui reçoit un diagnostic de prédiabète : à quel moment est-ce que ça vaut la peine de consulter?
La nutrition santé en famille, c'est quoi au juste?
Autour de la même table, il peut y avoir un enfant en pleine croissance, une ado qui joue au hockey trois soirs par semaine, un parent en périménopause et un grand-parent qui surveille sa pression. Le souper est le même, mais les besoins sont différents.
La nutrition santé en famille, ce n'est donc pas un régime que tout le monde suit en même temps. C'est plutôt une façon de bâtir une base commune (des repas nourrissants, simples et partagés) qui s'ajuste aux besoins de chacun.
Les recommandations canadiennes vont également dans ce sens : on recommande de prendre ses repas en bonne compagnie, notamment parce que ça aide les enfants à découvrir de nouveaux aliments et à développer de saines habitudes. La recherche appuie aussi cette idée. Une méta-analyse de 17 études, regroupant plus de 180 000 enfants et adolescents, a observé que ceux qui partageaient au moins trois repas en famille par semaine avaient 24 % plus de chances de manger des aliments sains et 35 % moins de chances d'avoir des comportements alimentaires problématiques. Il s'agit d'associations (le repas en famille n'explique pas tout), mais le constat est encourageant. C’est une bonne nouvelle!
Donc, pas besoin d'un souper digne d'un magazine tous les soirs : trois repas partagés par semaine, c'est déjà un excellent point de départ.
6 situations où consulter une nutritionniste en famille
1. Un parent ou un grand-parent reçoit un diagnostic
C'est souvent ici que tout commence. Le médecin parle de dyslipidémie
Le hic, c'est qu'on mange souvent la même chose depuis 30 ans et que ce n'est pas toujours la personne concernée qui cuisine. C'est pourquoi le conjoint ou la conjointe est le bienvenu en consultation : quand la personne qui prépare les repas comprend l'approche, les changements tiennent beaucoup mieux. Pour un grand-parent, l'objectif peut aussi être de vieillir en santé
2. La personne qui prend soin de tout le monde s'oublie
Elle ne mange « pas si mal », a déjà coupé le sucre, essayé le sans gluten et quelques suppléments. Pourtant, la fatigue s'installe, le ventre est gonflé en fin de journée et le corps ne répond plus comme avant. Les gaz et ballonnements
Prendre rendez-vous pour soi, ce n'est pas égoïste. Au contraire, c'est de cette façon que les nouvelles habitudes entrent dans toute la maison pour tous les membres de la famille. Pour celles qui traversent cette période, nos 7 changements alimentaires indispensables à la ménopause sont un bon point de départ.
3. Un enfant qui mange peu ou toujours les mêmes aliments
Une phase plus sélective à l'âge préscolaire, c'est fréquent et souvent passager. Par contre, certains signes méritent qu'on demande de l'aide en pédiatrie
- La liste des aliments acceptés rétrécit au lieu de s'allonger
- Le médecin observe que la courbe de croissance ralentit
- Les repas tournent au conflit presque tous les soirs
- Une allergie ou une intolérance complique le menu de toute la famille
Une nutritionniste aide à rassurer les parents, à vérifier que les besoins sont comblés et à remettre du plaisir à table. En attendant, nos 8 stratégies pour augmenter les apports alimentaires chez les enfants offrent des pistes concrètes.
4. Un ado qui s'entraîne, saute des repas ou change son alimentation
Certains changements méritent toutefois une attention particulière : un ado qui se met soudainement à refuser des groupes d'aliments, qui se sent coupable après avoir mangé ou qui compense par l'exercice peut vivre une relation troublée avec la nourriture
5. Une grossesse ou un nouveau bébé à la maison
En périnatalité
6. Des maux de ventre ou une intolérance chez un membre de la famille
Quand un membre de la famille a des symptômes digestifs
Une nutritionniste aide à départager une intolérance alimentaire
Un seul souper, des besoins différents : comment s'y prendre?
Bonne nouvelle : pas besoin de cuisiner trois repas différents. Une base commune et quelques ajustements suffisent souvent.
- Au lieu de : « Je cuisine un souper pour les enfants, un autre pour mon conjoint qui surveille son cholestérol et une salade pour moi. »
- Plutôt : « Je prépare une soirée tacos ou bols : chacun compose son assiette avec les mêmes ingrédients, en ajustant les portions et les garnitures. »
Les recommandations canadiennes suggèrent aussi de faire participer les autres à la planification et à la préparation des repas, par exemple en laissant les enfants planifier un menu. Choisir le légume de la semaine à l'épicerie ou assembler les wraps du dîner, ce sont de petites tâches qui donnent envie de goûter. Pour l'inspiration, nos 10 recettes de souper de semaine faciles et rapides se prêtent bien à cette formule.
Consulter une nutritionniste à Repentigny, pour soi ou pour un proche
Le bureau de la Clinique Altitude Nutrition à Repentigny est situé au 581, boulevard Lacombe, au sein de la Clinique Familiale Privée VLM. On peut y rencontrer nos nutritionnistes à Repentigny ou les voir en visioconférence, selon ce qui convient le mieux à l'horaire de la famille.
Concrètement :
- Au moment de prendre rendez-vous, nos étudiantes en nutrition dirigent vers la nutritionniste dont l'expertise correspond au besoin (maladies chroniques, santé digestive, santé féminine, pédiatrie, relation avec la nourriture)
- Un proche peut assister à la rencontre, ce qui aide beaucoup quand c'est lui ou elle qui cuisine
- Avec le consentement de la personne, nos nutritionnistes ont accès au Dossier Santé Québec (DSQ) pour tenir compte des résultats sanguins et de la médication
- Après chaque rencontre, on reçoit les objectifs fixés, les ressources pertinentes et un reçu pour les assurances
L'équipe accompagne les familles de Repentigny, de Charlemagne, de L'Assomption et des environs, avec une approche personnalisée et clinique.
Foire aux questions
Peut-on consulter une nutritionniste pour toute la famille à Repentigny? Oui. Chaque personne a sa propre évaluation, puisque les besoins d'un enfant, d'un ado et d'un parent ne sont pas les mêmes. Un proche peut toutefois assister à la rencontre, et les conseils sont pensés pour s'intégrer aux repas de toute la maison.
Ai-je besoin d'une prescription pour consulter? Non. Aucune prescription médicale n'est nécessaire pour prendre rendez-vous. Plusieurs personnes consultent tout de même à la suggestion de leur médecin, par exemple après un bilan sanguin.
Les consultations sont-elles couvertes par les assurances? Il faut vérifier avec sa couverture d'assurance individuelle. Un reçu émis à titre de diététiste-nutritionniste est remis automatiquement après chaque rencontre, et les services peuvent aussi être déclarés dans ses impôts à titre de frais médicaux.
Une consultation en visioconférence, est-ce la même chose qu'en bureau? Tout à fait! Le service est le même, au bureau de Repentigny comme en visioconférence, dans le confort de son salon. Dans les deux cas, les documents de la rencontre sont envoyés électroniquement.
En résumé
La nutrition santé en famille, c'est une base commune qui s'ajuste aux besoins de chacun. Un diagnostic, une période de fatigue, un enfant sélectif, un ado sportif, une grossesse ou des maux de ventre sont autant de bonnes raisons de demander de l'aide. Et souvent, en prenant soin d'une personne, c'est toute la maison qui en profite!
Envie d'un accompagnement qui tient compte de la réalité de votre famille? L'équipe de nutritionnistes diététistes de la Clinique de Nutrition Altitude Nutrition vous accueille à Repentigny, ailleurs sur la Rive-Nord de Montréal ou en visioconférence. Prenez rendez-vous dès maintenant!
